弗鲁克基于高剪切分散乳化技术提取油橄榄叶中有效成分的样品前处理新方法

本文研究了基于高剪切分散乳化技术提取油橄榄叶中有效成分的样品前处理新方法。利用HPLC测定橄榄苦苷含量,利用UV（AlCl3显色法）测定总黄酮的含量。弗鲁克通过单因素试验分别考察溶剂、转速、料液比、时间及温度,筛选出最佳条件。以浸膏得率、橄榄苦苷和总黄酮的含量为综合指标进行评价,油橄榄( Olea europare L． ) 为木犀科( Oleaceae)木犀榄属( Olea) 植物，是世界著名的木本油料树种。上海弗鲁克科技发展有限公司油橄榄主要分布在地中海地区。上个世纪黄酮类化合物和橄榄苦苷是油橄榄叶。